États-Unis : 200 étudiants du Colby College découvrent la cuisine tunisienne grâce à Amira Chatti

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États-Unis : 200 étudiants du Colby College découvrent la cuisine tunisienne grâce à Amira Chatti

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« Chakchouka » m’sakenienne, « Tajine », « Ommek Houria », « Slata méchouia », « Lablabi » et « Mhammas » faisaient partie, hier soir, du menu, proposé dans le « Roberts dining hall », aux 200 étudiants du Colby College, une université privée située dans le nord-est des États-Unis, à Waterville, dans l’État du Maine.

C’est l’idée et l’oeuvre de la Tunisienne, Amira Chatti, qui enseigne dans cet établissement universitaire, depuis...

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